鹿角胶味甘，性温。主要功用为：温补下元，补阴中之阳，通督脉之血，生精血，止血崩。功用与鹿茸大致相似，但补力缓慢，久服方效。多用于崩漏带下，虚性出血及阴疽（没有红肿热痛的肿块）。例如配阿胶、当归炭，蒲黄、乌贼骨等，用于虚寒性的崩漏、带下。配杜仲、肉苁蓉、淫单藿等，可用于阳萎。配熟地，山萸，山药，茯苓等，可用于小儿发育不良等症。配人参，黄芪，当归、熟地等，可用于温补气血，滋养精血，强壮身体。配麻黄、熟地，白芥子等，可用于阴疽（如阳和汤）。
鹿角活血消肿之力大于鹿角胶，鹿角胶滋补上血之力大于鹿角。
龟板胶也为滋补药，但龟板胶偏用于滋阴，鹿角胶补阴之中兼能补阳，二胶合用，阴阳俱补。
用量一般为二，三钱，烊化服。